הקו הפתוח 03-6781481
Menu


השומשומיות של ח.מקודם הדפסההדפס מתכון

ח.


מרכיבים

מרכיבים

  • 2 כוסות שומשום ללא גלוטן
  • 4 כוסות פצפוצי אורז
  • ½ כוס סוכר
  • ½ כוס טחינה גולמית
  • ½ כוס דבש

הוראות הכנה

בוחשים בסיר גדול על אש קטנה את השומשום, עד שמשחים. מכבים את האש.
מוסיפים את פצפוצי האורז לשומשום ומערבבים.
שמים בסיר קטן את הסוכר, הטחינה והדבש, בוחשים על אש קטנה עד שרואים בועה של רתיחה. מכבים את האש.
מכאן צריך להמשיך בצורה מהירה.
שופכים את החומרים מהסיר הקטן לסיר הגדול ומערבבים היטב.
משטחים את התערובת בתבנית פיירקס, כשהעובי כ-1.5 עד 2 ס"מ. מהדקים עם כף של מרק כדי שיהיה משטח ישר ומהודק.
מחלקים מיד את המשטח למנות בגודל ובצורה הרצויים.

הערות

השומשומיות אינן נדבקות לשיניים.


הוסף תגובה

(5/5)


למעלה
 

Login

התחברות