הקו הפתוח 03-6781481
Menu


סמבוסקמקודם הדפסההדפס מתכון

רחלי קמר


מרכיבים

מרכיבים לבצק

  • ½ שקית קמח "כרגיל"
  • 1 כוס טף
  • 2 כפות שמרים
  • מעט מלח
  • ½ כוס שמן קנולה
  • 2½-3 כוסות מים פושרים

מרכיבים למילוי

  • גבינות לפי הטעם
  • אורגנו יבש
  • פלפל שחור
  • 1 ביצה

הוראות הכנה

מערבבים את כל המרכיבים לבצק, עד לקבלת בצק רך וגמיש. (כמות המים הפושרים היא לפי הצורך, עד שמתקבל בצק).

נותנים לבצק לתפוח במשך כחצי שעה.

מערבבים את כל מרכיבי המילוי. נותנים לנוח מעט.

מרדדים כדורים לעובי חצי ס"מ. ממלאים במלית.

מוסיפים מעט שמן ומניחים במחבת מולטישף או מנסטיק.

קולים משני הצדדים.

אוכלים חם !

הערות

למילוי הגבינות אני משתמשת במה שיש בבית: גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קוטג'.

אפשר להוסיף זיתים למילוי.

המילוי גולש ונוזלי.

תגובות

1
חמישי, 15 אוגוסט 2019
לא עבד - נעם

הוסף תגובה

(5/5)


למעלה
 

Login

התחברות