Menu

אוזני המן הדפסההדפס מתכון

טובה רוטמן

מרכיבים

מרכיבים

  • 2 כוסות קמח ללא גלוטן
  • חבילה מרגרינה
  • ½ כוס סוכר
  • 1 ביצה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • גרידה מחצי לימון (לא חובה)
  • 2 כפות קוניאק או משקה דומה
  • ¼ כוס מיץ תפוזים

הוראות הכנה

לשים את כל החומרים ביחד לבצק רך אך לא דביק. אם צריך אפשר להוסיף מעט קמח או נוזלים.
מקמחים את משטח ההכנה.
מרדדים במערוך לגובה של 1 ס"מ. (גם את המערוך יש לקמח מידי פעם בקמח).
קורצים צורות ומניחים בתבנית גדולה מעל נייר אפייה במרווחים.
אופים בחום בינוני במשך כ-20 דקות עד שמתקבל גוון זהוב בהיר מאד.

הוסף תגובה

(5/5)


למעלה